| | В Кванхидатли добывают соль вручную, как и сотни лет назад. Воду многократно процеживают через солёный песок, а из раствора выпаривают соль. Когда-то её продавали в соседние страны, меняли на вещи и продукты. Этой солью даже платили налоги. Но после революции увеличилось промышленное производство соли, и добывать её вручную почти перестали. А раньше у каждой семьи был свой соленой участок. Женщины готовили раствор и выпаривали соль, мужчины добывали дрова и доставляли готовую соль домой. Со временем, когда мужчины часто уходили на войну и заработки, солеварение стало практически женской работой. Сейчас традиционную добычу соли продолжает лишь пять семей. Благодаря им ремесло и сохранилось.
|
[ КРУПНО ]
|